买手是指从事代购或代购服务的个人或公司，负责代替客户购买特定商品。买手的主要任务是帮助客户找到所需商品，并确保商品符合客户要求。控货是指买手在购买商品过程中的一种技巧，旨在确保商品的品质、数量和交货时间。

以下是买手控货的详细概述：

1. 寻找供应商：买手首先需要寻找可信赖的供应商。这可以通过参考口碑、阅读评论、询问其他买手或客户的建议来实现。买手还可以通过参加贸易展览会、在社交媒体平台上进行调查等方式来找到合适的供应商。

2. 供应商背景调查：一旦找到潜在的供应商，买手需要进行供应商的背景调查，以确保其信誉和可靠性。这可以通过查看供应商的注册信息、访问其工厂或办公场所、与其他买手或客户进行交流等方式来实现。

3. 样品检查：买手通常会要求供应商提供样品，以便检查商品的质量和工艺。买手应仔细检查样品，确保其符合客户的要求和期望。如果样品不符合要求，买手应与供应商协商解决问题或寻找其他合适的供应商。

4. 品质控制：买手在购买大量商品之前，应与供应商协商并制定品质控制标准。这可以包括商品的外观、尺寸、材料、包装等方面的要求。买手可以要求供应商提供质检报告或第三方认证，以确保商品达到标准。

5. 交货时间和数量：买手需要与供应商协商确定商品的交货时间和数量。买手应确保供应商能够按时交货，并保证货物数量与订单相符。买手可以要求供应商提供进度报告或交货保证，以确保交货的及时性和准确性。

6. 追踪订单：买手应密切追踪订单的进度，与供应商保持沟通，并及时解决任何问题。买手可以要求供应商提供订单跟踪号码或实时更新，以确保订单的可追踪性和及时性。

7. 售后服务：买手应与供应商协商并确保其提供良好的售后服务。这可以包括退货、换货、修理等服务，以应对可能出现的商品质量问题或其他相关问题。

总之，买手通过寻找供应商、进行背景调查、样品检查、品质控制、交货时间和数量的协商、订单追踪以及售后服务等措施，来控制货物的质量、数量和交货时间，以满足客户的需求。