卖空外汇是指投资者在预期货币价格会下跌时，通过借入一定数量的货币并立即卖出，待价格下跌后再买入相同数量的货币还给借出方，从而获利的交易行为。具体步骤如下：

1. 选择目标货币：首先需要选择想要卖空的目标货币，通常是一对货币的交易，比如欧元/美元。

2. 借入货币：投资者需要通过外汇经纪商或银行借入一定数量的目标货币，通常是以保证金的形式进行借贷。

3. 卖出货币：借入货币后，投资者立即将其卖出，等待价格下跌。

4. 买入货币：当货币价格下跌到投资者预期的水平时，投资者再次购买相同数量的货币，用于还给借出方。

5. 收回差价：最后，投资者将购买的货币还给借出方，并获得卖出价格和买入价格之间的差价作为利润。

需要注意的是，卖空外汇是一种高风险交易，因为货币价格可能会出现意外波动，导致投资者亏损。因此，在进行卖空外汇交易时，投资者需要谨慎考虑风险，并制定合适的风险管理策略。