期货交易手续费是指投资者在期货交易中需要支付的交易成本。炒期货手续费主要包括开仓手续费、平仓手续费和过户费。开仓手续费是指投资者在买入或卖出期货合约时需要支付的费用，通常是按照交易金额的一定比例收取；平仓手续费是指投资者平仓时需要支付的费用，通常也是按照交易金额的一定比例收取；过户费是指投资者进行实物交割时需要支付的费用，具体收费标准由期货交易所规定。

除了上述的手续费外，投资者还需要考虑到期货交易所收取的交易所费用和结算费用。交易所费用是指交易所对每笔成交的手续费，通常是按照合约价值的一定比例收取；结算费用是指交易所对投资者进行结算和清算服务的费用，通常是按照交易金额的一定比例收取。

总的来说，炒期货手续费是投资者在期货交易中必须支付的成本之一，对投资者的交易成本和盈利能力都有一定影响。因此，投资者在选择期货交易时，需要充分了解各项费用的收取标准，并在交易中尽量控制好手续费的支出，以提高交易的盈利能力。