商品期货交易所保证金是指投资者在进行商品期货交易时需要缴纳的一定金额的保证金。保证金是在进行交易前投资者向交易所交纳的一笔金额，作为履行交易义务的保证，以确保交易的安全性和稳定性。

商品期货交易所保证金的作用主要有两个方面：

1. 保障交易安全：保证金是投资者参与期货交易的资金安全网，通过交纳一定比例的保证金，投资者能够参与更大规模的交易，同时也能够减少交易风险。当市场价格波动导致投资者的持仓亏损超过其所交纳的保证金时，交易所会要求投资者追加保证金或者平仓，以保证交易的顺利进行。

2. 维护市场稳定：保证金制度有助于维护市场的稳定，防止恶意操纵和投机行为。通过要求投资者缴纳保证金，交易所能够降低投机者的交易规模，减少市场价格的异常波动，保持市场的公平和公正。

具体的保证金比例和缴纳方式是由交易所制定的，通常根据商品的风险性、市场的流动性以及投资者的交易经验等因素来确定。投资者在进行商品期货交易时，需要根据交易所的规定缴纳相应的保证金，以确保交易的顺利进行。

总之，商品期货交易所保证金是为了保障交易安全和维护市场稳定而设立的一种制度。通过缴纳一定比例的保证金，投资者能够参与更大规模的交易，同时也能够减少交易风险。保证金制度有助于维护市场的稳定，防止恶意操纵和投机行为。