世界三大原油期货交易平台是纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦国际石油交易所（ICE）和上海国际能源交易中心（INE）。

1. 纽约商品交易所（NYMEX）位于美国纽约，是全球最大的商品期货交易所之一。其原油期货合约以西德克萨斯中质原油（WTI）为交割基准，被广泛运用于全球原油市场。NYMEX的交易量和流动性较高，吸引了众多国际投资者参与交易。

2. 伦敦国际石油交易所（ICE）位于英国伦敦，是全球最大的能源期货和衍生品交易平台之一。其原油期货合约以布伦特原油为交割基准，布伦特原油是全球油价的重要指标之一。ICE提供的原油期货合约具有较高的交易量和流动性，吸引了众多国际投资者和能源公司参与交易。

3. 上海国际能源交易中心（INE）位于中国上海，是中国首个开展原油期货交易的国际交易平台。INE的原油期货合约以中国原油为交割基准，这对于中国来说具有重要意义，因为中国是全球最大的原油进口国之一。INE的原油期货合约在中国境内具有较高的流动性和交易量，吸引了国内外投资者和能源公司参与交易。

这三大原油期货交易平台在全球原油市场中扮演着重要的角色，为投资者提供了高效的交易机会和风险管理工具。它们的交易规模和流动性使得全球市场参与者能够更好地进行价格发现和交易执行。同时，这些交易平台也在全球能源市场中发挥着引导和定价的作用。