黄金回收之所以难以进行，主要有以下几个原因：

1. 分散性：黄金回收市场较为分散，没有统一的回收渠道和标准，导致信息不对称和交易成本较高。

2. 技术难度：黄金回收需要专业的技术和设备进行分离、提炼和加工，这需要一定的专业知识和经验。

3. 风险控制：黄金回收涉及到贵重物品的处理，存在一定的安全风险，需要采取严格的控制措施来确保安全。

4. 价格波动：黄金价格波动较大，市场风险较高，回收过程中需要谨慎把握市场动向，避免损失。

5. 法律法规：黄金回收涉及到贵金属的交易，需要遵守相关的法律法规，如防洗钱和反恐怖主义融资等规定，增加了回收的难度。