空单回补是指在外卖平台中，当骑手在配送过程中遇到的某个订单取消或者被骑手误操作取消时，平台会为骑手派发一份新的订单来填补这个取消的订单，以保证骑手的配送效率和收入。

当骑手接到一个新订单后，如果骑手之前的订单已经被取消，那么这个新订单就被称为“空单回补”。这个新订单通常会根据骑手所在的位置和目的地，以及订单的紧急程度等因素进行分配。

空单回补对骑手来说具有一定的优势和意义。首先，空单回补可以填补取消订单造成的收入损失，保证骑手的收入稳定性。其次，空单回补可以减少骑手在路上的空闲时间，提高配送效率。最后，空单回补也有助于平台提高配送服务的质量和效率，提升用户对平台的满意度。

当然，空单回补也存在一些问题和挑战。如果平台在分配空单回补时没有充分考虑骑手的实际情况，可能会导致骑手的工作负荷过大或者配送路线不合理。此外，空单回补也可能引发骑手之间的竞争，导致一些骑手不断取消订单以获取更高收入的机会，从而影响平台的整体运营。

总的来说，空单回补是外卖平台为了保证骑手的收入和配送效率而采取的一种措施，通过派发新订单填补取消订单的空缺，同时也对骑手和平台都具有一定的利益和挑战。