东方金融期权是一种金融衍生品，是在期权市场上交易的一种金融工具。它是一种约定，按照一定的价格，在未来的某个时间点或者某个时间段内，买方有权但无义务购买或者卖出一定数量的标的资产，而卖方则有义务履行这一交易。东方金融期权可以用于对冲风险、实现投机目的、进行套期保值等目的。在东方金融市场中，期权的种类繁多，包括股票期权、商品期权、外汇期权等，投资者可以根据自身需求和风险偏好进行选择和交易。期权交易的风险相对较高，但也具有较大的收益潜力，因此需要投资者具备一定的金融知识和风险管理能力。