期权是一种金融衍生品，是一种合约，给予持有者在未来某个特定时间以特定价格购买或出售标的资产的权利，而不是义务。全球期权市场种类繁多，主要包括股票期权、商品期权、外汇期权和利率期权等。

股票期权是最常见的一种，投资者可以通过购买股票期权在未来以特定价格购买或卖出某支股票。商品期权则是针对大宗商品，例如黄金、原油等的期权合约。外汇期权是指以外汇为标的资产的期权，投资者可以通过外汇期权进行外汇买卖。利率期权是以利率为标的资产的期权，投资者可以通过利率期权进行利率相关的交易。

除了以上主要的期权品种外，还有一些其他类型的期权，例如股指期权、股票期货期权等。股指期权是以股票市场指数为标的资产的期权，投资者可以通过股指期权进行对冲或投机。股票期货期权是指以股票期货为标的资产的期权，投资者可以通过股票期货期权进行期货交易。

总的来说，全球期权市场种类繁多，投资者可以根据自己的需求和风险偏好选择适合自己的期权品种进行交易。期权市场的发展为投资者提供了更多的投资选择，也为市场参与者提供了更多的风险管理工具。