贵金属是指具有较高经济价值和稀缺性的金属，通常包括黄金、白银、铂金和钯金等。这些金属常被视为一种稳定的投资工具，因其在市场上的供应相对有限，同时也具备一定的保值和避险功能。

贵金属市场通常会在一些特定的节日停盘，这是出于市场规则和交易所的安排。节日停盘是为了让交易者休息和庆祝节日，同时也为了避免在重要节日期间因消息和市场波动带来的交易风险。

一些常见的节日停盘包括：

1. 元旦：全球范围内庆祝新年的节日，通常会停盘。

2. 春节：中国传统的农历新年，也是中国最重要的节日之一，会停盘较长时间。

3. 感恩节：美国的传统节日，通常会停盘。

4. 圣诞节：全球范围内庆祝耶稣诞生的节日，通常会停盘。

需要注意的是，不同国家和地区的交易所可能会有不同的节日停盘安排，具体情况可以根据所在地的实际情况查询相关的交易所规定。

总结起来，贵金属市场在一些重要的节日会停盘，以确保交易者休息和庆祝节日。这些节日包括元旦、春节、感恩节和圣诞节等。在节日停盘期间，交易者无法进行贵金属交易。