向国外汇款时，一般会使用实时汇率或银行汇率。实时汇率是即时的外汇市场交易价格，它由供求关系决定，通常在外汇交易平台或金融机构的网站上公开显示。银行汇率是银行提供的参考汇率，可以在银行分行、网上银行或移动银行应用程序上查询。

实时汇率和银行汇率可能会有一些微小的差异，这是由于金融机构的外汇交易成本和利润等因素引起的。因此，在选择使用哪个汇率时，可以根据个人需求和优惠条件进行选择。

在进行国际汇款时，一般可以选择以下几种方式：

1. 银行转账：使用银行的国际汇款服务，通过填写汇款申请表并提供收款人的银行账户信息，将资金直接转入对方账户。此时，银行会根据实时汇率或提供的银行汇率进行结算。

2. 第三方支付平台：像PayPal、支付宝等第三方支付平台也提供国际汇款服务。用户可以在平台上选择汇款金额和收款人信息，平台将根据实时汇率或自身设定的汇率进行结算。

3. 外汇经纪商：有些外汇经纪商也提供国际汇款服务。用户可以通过开设一个经纪账户，并将资金存入该账户，然后通过经纪商的国际汇款服务将资金转到指定的外国账户。

无论选择哪种方式，都需要注意在合法合规的金融机构进行操作，并确保提供准确的收款人信息以避免资金损失。