AU期权，即黄金期权，是一种金融衍生品，它的标的资产是黄金。该期权允许期权买方在未来的特定日期或特定时间段内以特定价格购买或出售黄金。

AU期权的买卖双方分别为期权买方和期权卖方。期权买方支付一定的费用（期权费）以购买该期权，而期权卖方则收取这些费用作为交易的报酬。期权买方有权但无义务在期权到期日或到期时间段内以约定价格（行权价）购买或出售黄金。而期权卖方则必须履行买方的权利，如果买方选择行权。

AU期权的交易可以在交易所进行，也可以进行场外交易。交易所提供标准化的合约，而场外交易则更加灵活，可以根据参与者的需求进行定制。交易所的AU期权合约通常有固定的到期日和标准的行权价，而场外交易的合约则可以根据参与者的需求灵活设定到期日和行权价。

AU期权的买卖双方可以通过该期权在未来获得黄金价格上涨或下跌所带来的收益。如果黄金价格上涨，期权买方可以选择以约定价格购买黄金，然后以市场价格出售获得利润。而如果黄金价格下跌，期权买方可以选择不行使期权，从而避免亏损。期权卖方则通过收取期权费来获得收益，无论黄金价格上涨还是下跌。

AU期权的风险相对于直接购买或出售黄金来说更加灵活。期权买方只需支付期权费作为投入，而期权卖方则需要承担潜在的黄金价格波动所带来的风险。因此，期权买方在市场行情不明朗或预期黄金价格波动较大时，可能更倾向于使用AU期权进行投资。而期权卖方则可以通过收取期权费来平衡风险。

总之，AU期权是一种金融衍生品，通过该期权可以在未来特定日期或时间段内以约定价格购买或出售黄金。它提供了投资者灵活的投资选择，并且可以用于对冲或投机黄金价格波动。