中国的四大期货交易所是上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所。这些交易所是中国的主要金融市场，提供了多种期货合约的交易和结算服务。

1. 上海期货交易所（SHFE）：成立于1999年，是中国最早成立的期货交易所之一。上海期货交易所主要交易金属类、能源类和化工类期货合约，包括铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银、螺纹钢、热轧卷板、燃料油、天然橡胶、原油等。上海期货交易所的交易时间为周一至周五的上午和下午。

2. 大连商品交易所（DCE）：成立于1993年，是中国主要的农产品期货交易所之一。大连商品交易所主要交易农产品、化工品和塑料品等期货合约，包括大豆、豆粕、豆油、玉米、鸡蛋、棕榈油、聚乙烯、聚丙烯等。大连商品交易所的交易时间为周一至周五的上午和下午。

3. 郑州商品交易所（CZCE）：成立于1990年，是中国的主要农产品期货交易所之一。郑州商品交易所主要交易农产品、能源类和化工类期货合约，包括白糖、棉花、菜籽油、菜粕、苹果、郑煤、郑醇等。郑州商品交易所的交易时间为周一至周五的上午和下午。

4. 中国金融期货交易所（CFFEX）：成立于2010年，是中国的金融期货交易所。中国金融期货交易所主要交易股指期货合约，包括上证50指数、沪深300指数、中证500指数等。中国金融期货交易所的交易时间为周一至周五的上午和下午。

这些期货交易所提供了一个有效的市场平台，促进了价格发现、风险管理和投资机会。它们在中国的经济发展中发挥着重要的作用，为投资者提供了丰富的投资选择和风险管理工具。同时，这些交易所也承担着监管和市场维稳的责任，确保市场的公平、公正和稳定运行。