利息期货是一种金融衍生品，其标的资产是利率。利率是指借贷资金时所需支付的利息比例。利息期货的交易对象是未来某个时间点的利率水平。

利息期货的交易方式类似于其他期货合约，交易双方约定在未来某个特定日期以约定的利率进行交割。利息期货合约的价格受到市场对未来利率走势的预期影响，投资者可以通过买入或卖出合约来进行利率的投机或对冲。

利息期货的交易可以提供一些重要的风险管理工具，尤其是对于那些受利率风险影响较大的金融机构和企业。例如，银行可以利用利息期货来对冲其贷款利率的风险，从而降低利率波动对其盈利的影响。

利息期货市场也为投资者提供了一种投机交易的机会。投资者可以通过对未来利率走势的判断来进行买卖，从中获得利润。投资者可以利用利息期货的杠杆效应，通过投资少量资金来获取较大的收益。

需要注意的是，利息期货市场存在一定的风险。未来利率的走势受到多种因素的影响，如经济数据、货币政策、市场预期等，因此利息期货的价格波动较大。投资者在进行利息期货交易时需要具备一定的专业知识和风险管理能力。

总之，利息期货是一种金融衍生品，通过交易未来利率水平来进行投机或对冲。它为金融机构和企业提供了风险管理工具，同时也为投资者提供了投机交易的机会。