橡胶期货2101交割的时间是根据交易所规定的交割月份确定的。一般来说，橡胶期货2101合约的最后交割月份是2021年1月份。在该交割月份的最后一个交易日，持有该合约的交易者需要履行交割义务，即按照合约规定的交割品质和数量，将橡胶交付给合约买方。

需要注意的是，期货交割是指合约到期后，交易双方按照约定的规则进行实物交割。对于橡胶期货2101合约，交割的品种是橡胶，交割地点是交易所指定的交割仓库。交易者需要在交割月份前做好交割准备，包括提前了解交割规则、选择交割仓库、安排物流等。

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