海底水温低不结冰的原因主要有以下几个方面：

1. 盐度高：海水中含有大量的盐分，平均盐度约为3.5%，这使得海水的冰点比纯水低。一般情况下，海水的冰点约为-2°C至-1.8°C，而纯水的冰点为0°C。因此，即使海底水温较低，也不容易结冰。

2. 深海高压：海底水温低的区域通常是深海，深海的水压非常高。高压状态下，水的密度增加，使得其冰点更低。深海水温低于冰点时，由于高压的存在，水仍然保持液态。

3. 水流运动：海底水温低的区域通常存在水流，这些水流会不断将温暖的水体带入，阻止海水结冰。水流的运动使得海水处于动态状态，破坏了结冰的条件。

4. 地壳热量：海底下方的地壳具有一定的热量，这些热量会逐渐传导至海水中，防止海水温度过低而结冰。地壳热量的存在使得海底水温相对稳定。

综上所述，海底水温低不结冰是由于海水中的盐度高、深海的高压状态、水流运动以及地壳热量的共同作用。