根据最新数据，欧元兑卢布汇率是1欧元兑换约88.5卢布。这个汇率是根据外汇市场上欧元和卢布的供求关系决定的。汇率的波动受多种因素影响，包括经济数据、利率政策、贸易情况、政治局势等。

欧元是欧洲货币联盟成员国的共同货币，卢布是俄罗斯的官方货币。欧元是世界上主要的储备货币之一，而卢布则是新兴市场国家货币之一。因此，欧元兑卢布汇率受到国际金融市场的广泛关注。

汇率的变动对于国际贸易、旅游、投资等方面都有重要影响。如果欧元兑卢布汇率上升，意味着持有欧元的人可以换取更多的卢布，这对于想要购买俄罗斯商品或者前往俄罗斯旅游的欧洲人来说是有利的。相反，如果汇率下降，欧洲人购买俄罗斯商品或者前往俄罗斯旅游将会更加昂贵。

需要注意的是，汇率的变动往往是短期内市场供求关系的结果，受到多种因素的影响，因此汇率走势难以准确预测。同时，汇率的波动也可能受到政府干预的影响，例如央行可以通过干预外汇市场来影响汇率的走势。所以，在进行跨国交易或者投资时，需要密切关注汇率的变动，并制定相应的风险管理策略。