信托之所以财产独立，主要是因为信托财产在法律上被认定为独立于委托人个人财产的一种法律实体。信托是一种法律关系，通过将委托人的财产委托给受托人管理，实现了委托人与信托财产之间的法律分离。

具体来说，信托财产的独立性体现在以下几个方面：

1. 信托财产专款专用：委托人将财产委托给受托人管理，信托财产与委托人的个人财产相互独立，受托人必须按照信托文件规定使用和管理信托财产，不能将其与个人财产混为一谈。

2. 信托财产独立于受托人个人财产：受托人作为信托的管理人，其个人财产与信托财产应当相互独立，受托人不能将信托财产作为自己的财产使用或处置。

3. 信托财产独立于受益人个人财产：受益人作为信托的最终受益人，其个人财产与信托财产也应当相互独立，受益人不能将信托财产当作自己的个人财产使用。

4. 信托财产独立于债权人债务：信托财产在法律上独立于委托人的债务，即使委托人自己破产或被追债，信托财产也不会受到影响。

因此，信托财产的独立性使得信托在法律上具有独立的法律地位和权利义务，能够更好地实现委托人对财产的管理和受益人的权益保护。