双边汇率是指两个国家之间的货币兑换比率。它是指一个国家的货币与另一个国家的货币之间的相对价值。双边汇率的变动直接影响到国际贸易和国际金融市场。

双边汇率可以通过两种方式进行确定：固定汇率和浮动汇率。

1. 固定汇率：在固定汇率制度下，两个国家之间的汇率是由政府或央行设定和管理的。这种制度下，国家会采取措施来保持汇率的稳定，如干预外汇市场、购买或出售外汇储备等。固定汇率制度有助于提供稳定的贸易环境，减少汇率风险，但也可能受到政治因素的影响。

2. 浮动汇率：在浮动汇率制度下，汇率由市场供求关系决定，政府或央行不直接干预。这种制度下，汇率会根据市场情况进行波动，受到经济因素的影响，如通胀率、利率、经济增长等。浮动汇率制度提供了更大的市场灵活性，但也可能导致较大的波动和不稳定性。

双边汇率的变动对国家经济有重要影响。若一个国家的货币贬值，则其出口商品在国际市场上变得更具竞争力，有利于出口增加，但进口商品价格会上涨。相反，若货币升值，则进口商品变得更具竞争力，但出口会受到影响。

投资者和企业通常会密切关注双边汇率的变动，以便制定合适的投资策略和决策。他们可以通过监测经济指标、政治和经济动向、货币政策以及国际贸易等因素来预测和分析汇率的走势。

总之，双边汇率是两个国家之间货币兑换比率的重要指标，其变动对国际贸易和金融市场有直接影响。人们通过不断跟踪和分析各种因素，以了解和预测双边汇率的走势，从而做出相应的投资和决策。