黄金保值是指投资者购买黄金作为一种投资工具，以保值或增值的目的。黄金作为一种珍贵金属，具有稀缺性和稳定性，因此在经济不稳定或通货膨胀的时期，黄金往往被视为一种避险资产和保值工具。投资者购买黄金可以通过多种方式进行，如购买金条、金币、黄金ETF等。

黄金保值的结果取决于市场供需关系、经济环境、政治形势等多种因素。一般来说，当经济不稳定或通货膨胀严重时，黄金价格往往会上涨，从而实现保值增值的效果。然而，黄金价格波动较大，也存在投资风险，投资者在购买黄金时需要谨慎评估市场情况和个人风险承受能力。