美元卖出价是指外汇买卖市场中，银行或外汇经纪商向客户出售美元的价格。它是汇率的一部分，也被称为“询价”的一种方式。

在外汇市场中，汇率是一种货币对另一种货币的相对价值。汇率的波动受到多种因素的影响，包括经济数据、政府政策、利率变动、国际贸易和投资等。因此，了解美元卖出价的变化对于投资者、交易员和企业家来说非常重要。

观察美元卖出价时，以下是一些重要的指标和因素：

1. 经济数据：关注美国的经济数据，如GDP、通胀率、就业数据等。如果数据表现良好，通常会增加对美元的需求，推动美元卖出价上涨。

2. 利率政策：关注美联储（美国央行）的货币政策，尤其是利率决策。如果美联储加息，通常会提高美元的吸引力，导致美元卖出价上涨。

3. 政府政策：关注美国政府的财政和货币政策变化，以及与其他国家的贸易战和协议等。这些政策变化可能会影响美元的价值和需求。

4. 地缘政治风险：虽然要避免涉及政治内容，但需要关注美国与其他国家之间的紧张关系或冲突，以及全球地缘政治的不稳定因素。这些因素可能会引起投资者对美元的避险需求，从而影响美元卖出价。

5. 技术指标：对于技术分析交易者，观察图表模式、趋势线、移动平均线等指标可以提供有关美元卖出价的信息。

需要指出的是，外汇市场是非常复杂的，受众多因素的影响。因此，建议投资者在进行外汇交易之前，要进行充分的研究和分析，以便更好地理解和预测美元卖出价的变化。